雪梨燕窝是燕窝的一道经典做法，既有燕窝的清香，还有雪梨的果香，把滋阴润燥、止咳化痰的作用，雪梨燕窝的制作方法容易，可是将有很多好处变化。
雪梨燕窝的做法
冰糖雪梨燕窝
冰糖雪梨燕窝是最基础的雪梨燕窝的做法，如是血糖高把不加或少量天降冰糖的量
原材料：干燕窝、雪梨、冰糖
做法：
1、干燕窝用纯净水泡发3-4小时，清楚地知道燕窝泡发至半透明装，用尖头镊子清理出里面的杂毛和脏东西，撕成条状后，沥干。
2、雪梨清洗洁净，去皮后切成小块，倒进盘子中备用。
3、泡发好的燕窝倒进炖盅，隔水炖煮20分钟后倒进合适的量的冰糖和雪梨，接着炖煮15分钟就把了。
雪梨燕窝的做法
川贝雪梨炖燕窝
原材料：燕窝、雪梨、川贝少量、冰糖
做法：
1、燕窝泡发，把脏东西清理洁净后，撕成条沥干水分备用。
2、雪梨清洗洁净，在柄向下五分的里面一种处切开，用小勺把梨核和小一些梨肉挖掉。
3、燕窝泡发好撕成条状倒进雪梨中，加入冰糖和川贝，加入和燕窝表层持平，加上梨盖用牙签固定。
4、梨子倒进在碗里，再倒进蒸锅中，锅内加入足量水，蒸煮30分钟上下。
川贝雪梨燕窝的做法
桂花雪梨燕窝
原材料：干燕窝、老冰糖、干桂花、枸杞合适的量、红枣
做法：
1、干燕窝用纯净水泡发3小时上下，等燕窝的体积变为原来的6-7倍大小时，挑出里面的毛，然后用手顺着燕窝的纹理撕成丝，备用。
2、雪梨用水果刀切掉四分的里面一种的一些，用小勺挑出果核一些，再挖出少量的果肉，不要把雪梨挖烂了。
3、收拾好的燕窝放进雪梨中，加入两颗红枣、三粒枸杞，和少量冰糖和合适的量的额水，用牙签固定梨盖。
4、梨盅放进大小差不多的容器中，然后倒进蒸锅，小火蒸炖30分钟。
5、刚炖好的雪梨盅开启盖子，组合口味撒上干桂花就能够进食了。
现在分享的三种雪梨燕窝的做法，常吃雪梨燕窝把化痰止咳，关乎气候缺水燥热上火引起的喉咙中通也存在必定疗效，如是感觉梨盅制作起来费力，也把把雪梨切成块，直接炖煮。
(点击微信号一键复制并打开微信)
德宜草堂蕾蕾微信
(点击微信号一键复制并打开微信)