燕窝的市场价较高，有很多黑心卖家通过作假方法手段获得暴利，燕窝刷胶就是里面的里面一种，买燕窝的人怎么区分燕窝刷不刷胶呢？
如何区分燕窝刷不刷胶
1、表面看，刷胶的燕窝会在燕窝的表面出现光滑无凹凸感的均匀纹理，有胶水相同的不自然的反光，还有就是刷过胶的燕窝近乎上表面被刷得没有缝隙，密不透风(因为用毛刷刷的);未刷过胶的燕窝，凸面全部表现一丝丝很分明的纹理，光泽是温润的，不会有工业感的胶水反光，基本上会有裂缝;凹面即背面纹理是网状的，像丝瓜络相同。部份刷胶过重的燕窝还会出现盏体厚重，不轻薄，这个较便于看出来。
2、透光看，刷胶燕窝的表面 是均匀分布的，没有层次感，更有甚者有的盏也能够看到一层薄薄的胶质层。
3、在重量上，毛燕没修过底座的，重量基本情况来可谓是在5-12克，修过底座的基本上在4-9克，大一些都在4-7克，高于10克上面的的燕窝不多见。燕盏级别是概括盏型大小，重量不是必定要素，因为有时候网兜会根除，变薄，级别大小是根据自己指头比大小和盏型美观度。
4、 把燕窝泡水，没有刷胶的燕窝，吸水能力特别强，且泡出来的水较清，不会掉白粉相同的东西，并不能浑浊，而刷胶的燕窝泡水不便于泡发。
刷胶的燕窝泡水不便于泡发
刷胶燕窝的分辨误区都具有着哪些
1、看燕窝盏面是否发亮：
有种说法是刷胶燕窝会有工业胶水的不自然反光，但事实上毛燕本身就有亚光局部亮面。洗燕过程没有用小牙刷让劲刷掉燕窝本身亮面，毛燕洗成净燕后燕窝本身的光泽度还是有。因此，燕窝亮面并并非必定的是刷胶，燕窝本身有反光，不能作为识别刷胶和否的标准。
2.看泡发燕窝后看水是否浑浊：
天然纯正燕窝泡发后水有澄清的，也存在略微乳白，像洗米水的，因为是天然产物，每盏燕窝组合地点，季节色彩也存在所不一样样样样。也就为天然纯正无作假方法燕窝泡发水也存在或许略微浑浊。因此，燕窝泡发后水是否浑浊不能作为识别燕窝是否刷胶的标准。
3、看燕窝炖煮完成后以后看其透明程度：
基本上燕窝炖煮后透明度高，呈乳白颜色彩彩，可是也不是全部燕窝炖煮后全部一模相同的状态，组合泡发的水，炖煮的时间，燕窝本身的质量也会有所不一样样样样。因此，也不能全部组合燕窝炖煮后是否透明来识别燕窝是否刷胶。
燕窝是否刷胶也要多看多摸，如是是第一次买燕窝，此之前没有经验，最好采买溯源码燕窝，虽然价钱上昂贵了这些，可是能确保燕窝的天然纯正的符合规范燕窝。
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