木瓜燕窝是一道营养好吃的燕窝美食，那么在做木瓜燕窝的时候，把把燕窝直接放到木瓜里蒸吗？木瓜燕窝的正确做法是如何的呢？
把把燕窝直接放到木瓜里蒸吗
燕窝所蕴含的营养成分很充足，有水溶性蛋白质、氨基酸、碳水化合物、纤维素、矿物质、燕窝酸、表皮生长因子等等，里面水溶性蛋白质占近50%。基本上，燕窝的性质温补平和，成分较为稳定，把非常大这些的食材一起吃。
燕窝把和木瓜一起吃，可是最好不把燕窝直接倒进在木瓜里蒸。木瓜蕴含很多的17种上面的氨基酸、很多的维生素C及钙、铁等，可是木瓜中蕴含很多的木瓜蛋白酶，和燕窝一起炖煮，会损害燕窝所蕴含蛋白质的结构，导致燕窝损失营养。
木瓜中蕴含很多的木瓜蛋白酶，会损害燕窝所蕴含的蛋白质，因此不能一起蒸。
不过，燕窝虽然不把直接倒进在木瓜里蒸，可是分开炖煮是把的，接下来我们来说说木瓜燕窝的做法。
木瓜燕窝的做法
原材料：干燕窝3-5克，木瓜一个，冰糖合适的量，牛奶（气味较好）。
1、干燕窝泡发后，清理洁净撕成条状，备用；木瓜把木瓜切成两半，籽抠掉。
2、燕窝放进炖盅，加入合适的量的纯净水，隔水小火炖煮30分钟，炖好之前5分钟加入合适的量的冰糖。
3、木瓜放进蒸锅，蒸20分钟。
4、把炖煮完成后后的燕窝放进木瓜盅，然后加入温牛奶，就能够进食。
木瓜牛奶燕窝的做法，把燕窝和木瓜分开蒸。
高温蒸煮让木瓜蛋白酶失活，就不能造成燕窝的营养了。好吃的木瓜燕窝清楚地知道怎么做了，那么木瓜燕窝有什么作用呢？木瓜燕窝仅能净化血液，明白身体内的垃圾毒素，具有淡化色斑、抗衰美容的成效，也把通便润肠、丰胸、催乳作用。
总的来说，不把把燕窝直接放到木瓜里炖煮，因为木瓜中的木瓜蛋白酶会损害燕窝所蕴含的蛋白质结构，造成燕窝的营养丢失，可是将把燕窝和木瓜分开炖煮，最后混合，这种情况下既有木瓜的果香，又蕴含很多的营养。
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