燕窝现在已经进入寻常百姓家了，可是燕窝的疑问一直关于在人们心中，现在就给大家带给燕窝十问及解答。
燕窝是什么？
燕窝，也就是燕子的窝，一起，这可不是普通燕子的窝，燕窝是由金丝燕的口水和杂毛混合凝固而成的巢窝，说通俗点就是金丝燕的口水，可是别小看人家的口水，这可是经典的名贵食品。
燕窝是哪儿产的？
燕窝的主要生产地是印度尼西亚和马来西亚，在印度尼西亚，燕窝更有甚者成目的是支柱行业，其每一年的燕窝产量高达全世界数量的75%。
燕窝是什么形状？
燕窝的形状和普通的燕子窝形状较为相似，呈半月形，长宽分别在5-10cm和3-5cm上下，干燕窝重量基本上在5-10g上下，乍一看就像是工具猫的小口袋。燕窝附着在墙壁的一面较为平整，外侧就微微隆起，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起，窝内壁则像是丝瓜瓤基本上，两端都有一个小坠角，摸上去特别坚实。
燕窝是人工饲养的吗？
不是。金丝燕的习性决定了金丝燕不会被饲养，金丝燕的习性是在空中飞行捕食，因此，建造燕屋只是目的是较好的控制燕窝质量和便于燕窝的采摘。
屋燕和洞燕哪个较好？
从质量上来说，屋燕要比洞燕的一般好这些，因为屋燕的质量把握愈加便于，洞燕则会受到环境影响，采摘困难等待其它缘由质量波动较大，且一般小于屋燕。
燕窝有什么营养价值？
据1921年出版的《中国医学大辞典》记录，燕窝具有主动配合作用气、补种、润肺、开胃、化痰、止咳等作用。
燕窝适宜哪些群体？
燕窝滋养温补平和，适合全部人进食，一年四季也均可进食。
炖燕窝用什么水最好？
最好的选购是矿泉水或是纯净水，不只是炖煮，泡发和冲洗最好同时也是选用矿泉水或是纯净水。
红糖、白糖、冰糖，炖燕窝用什么糖好呢？
在众多滋补健身保养品的配料中通常常看到到的糖通常是冰糖，中医认为，冰糖最为滋养，还有就是把润肺、补中气，红糖呢较为燥热，而白糖则较为便于生痰，因此选购冰糖是最好的。
食用燕窝能不能上火吗？
不会。燕窝性平味甘，不温不燥，食用燕窝来滋身保养身体是很温补平和的，不会出现上火的情况，不过在和配料配合时，需要警惕配料的选购呦。
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