燕窝-功效做法-燕窝价格

很多人在买燕窝的时候都会摇摆不定于如何做才把够买到真的燕窝，而不是那些滥竽充数的假燕窝，接下来就带大家一起来说看燕窝的选购还有储存

1.看：燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是纯天然燕窝；纯正的燕窝不管在浸透后或在灯光下观看，都不全部透明，应该是半透明状。

2.闻：燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油性大气味的为假货；

3.摸：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的同时也是假货。

4.烧：用火点燃干燕窝片，如是是纯天然燕窝就绝不会出现其它急剧声响的飞溅火星。

燕窝的存储

燕窝是燕子所分泌的珍贵津液，一如其他食物般，需要妥善保存。理想的方法是先把燕窝倒进密封的燕窝保鲜盒内，再保存于冰箱。如燕窝不慎沾上湿气，可倒进在冷气口风干，切不可焙烘或以太阳晒干。

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