燕窝-功效做法-燕窝价格

燕窝现在已经成了非常大这些人每日必吃的滋养佳肴，我们都知道燕窝需要坚持吃才有成效，因此于是出现燕窝泡发多了的时候，泡好的燕窝怎么保存呢？炖煮完成后吃不了的又要怎么保存的呢？

泡好的燕窝怎么保存

我们通常遇到这种情况下的疑问，泡好的燕窝怎么保存？接下来德宜草堂就为你带给保存小妙招。

燕窝泡发好未炖的燕窝必须用布把燕窝所蕴含的水份挤干，需要用密封保鲜盒放好。倒进冰箱冷冻格还有就是要防生水防油，这种情况下保存可存7天。

如是是倒进在冷藏格中48小时内必须炖煮，要尽快进食完。

泡好的燕窝未炖必定燕窝沥干水分，放进密封保鲜盒中密封好，保鲜盒不会出现油渍和水。

在燕窝原生产地，泡发的燕窝必须在36小时内风干。

燕窝是水溶性蛋白质，含水的燕窝会溶化。泡在水里的燕窝会便于导致细菌滋长变质。新鲜燕窝不适合泡发后倒进在普通保鲜盒内，燕窝会吸收冷藏格中其他食物的气味，食物的气味可能引起燕窝的原味。

除此以外，因为燕窝是高蛋白质的食物便于因为潮湿滋生细菌或其他理由变质更有甚者软绵。因此，泡好的燕窝未炖必定燕窝沥干水分，放进密封保鲜盒中密封好。保鲜盒必定不会出现油渍，不然之中的油分就会让燕窝出现变质，就会浪费掉了。

炖煮完成后没吃了的燕窝怎么保存

炖煮完成后的燕窝没吃了不能立刻拿到冰箱里，需要等到晾凉后再封装。装到把密封的容器中封好，再放进冰箱就把了，在下一次进食时取出进食就把了。

可是用这种方法保存燕窝要在3天内尽量的进食完，最长保存期限不适合超出5天。

因为炖煮的时候有或许加入冰糖或其他物质，自己炖煮必定不会加入其它防腐剂和稳定剂，倒进太长时间，燕窝会变稀或化为水。

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