燕窝-功效做法-燕窝价格

以燕窝和花胶为原材料炖煮而成花胶燕窝，美容滋养的成效特别好，可是怎么把炖煮完成后一碗美食的花胶燕窝呢？请参照本文花胶燕窝的做法。

花胶燕窝怎么做

用料：花胶、牛奶、燕窝、冰糖

做法：

1、纯净水全部把燕窝浸泡3-4小时上下，泡发半透明后挑出毛发撕成条，还有就是清洗洁净。

2、把鱼胶和姜片一起放进水里煮，把花胶中的腥味煮出来，把鱼胶煮软后拿出清洗洁净，切块或是条状。

3、把剪切好的鱼胶和泡发好的燕窝一起倒进炖盅内，加入合适的量的牛奶盖上盖子，隔水小火炖30分钟，最后加入冰糖再炖煮5分钟。

花胶要事先炖煮，根除花胶的腥味

花胶燕窝不只是有利的地方，《本草逢原》谓之：“以之调养虚弱疲劳，咳吐红痰，每兼冰糖煮食，通常获效”。三味相合，则有滋养肺部，添加身体、镇咳止血的作用，通常被被被用于肺结核咯血、支气管发炎、肺气肿等症，年龄大，身体弱的人服用此汤菜有补中益气，强身健体之功用。说的就是花胶燕窝的作用。花胶燕窝的性质温补平和，孕期、产后和中老年人都把吃。

花胶燕窝的计划时间很长，可是炖煮的时候也很简单的，仅仅需要需要警惕炖煮燕窝的时间和火候就把了了，炖煮完成后的花胶燕窝营养满满，口感Q弹，是滋养美颜的好选购。

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