燕窝营养丰富，是一种很受欢迎的滋补品，莲子也对人体有很好的滋补作用，那么燕窝和莲子能一起吃吗？莲子炖燕窝有哪些好处呢？
燕窝和莲子能一起吃吗
燕窝富含水溶性蛋白质、表皮生长因子、氨基酸及各种微量元素，莲子中含有丰富的钙、磷、钾等元素，以及蛋白质、维生素、荷叶碱和金丝草甙等物质，两者的主要成分没有相冲的物质，而且都对人体有很好的滋补作用，所以燕窝和莲子可以一起吃。
莲子炖燕窝怎么做
1、把燕窝放进一个透明的空碗中，倒入适量纯净水，将燕窝泡发；
2、用镊子挑出燕窝中残留的绒毛和杂质，清理干净，按照燕窝的纹理撕成条状，沥干水分备用；
3、把莲子清洗干净；
4、将燕窝和莲子一起放进炖蛊中，加入纯净水，完全没过燕窝，隔水文火炖煮半个小时左右即可；
5、如果想加入冰糖调味，可以在最后5分钟左右加入。
莲子燕窝做法简单，营养丰富，是一道很好的燕窝美食
莲子燕窝的功效
1、有效预防高血压
莲子燕窝中含有一种天然的降压成分——生物碱，可以有效预防高血压发生，还可以对心血管起到很好的保护作用，促进血液循环，提高心脏功能，可以有效预防血栓、中风等中老年疾病。
2、促进身体新陈代谢
莲子燕窝中富含钾元素，可以有效促进新陈代谢，还对维持心跳规律有一定的作用。
3、滋养身体
莲子和燕窝都是很好的滋补品，两者一起吃滋补效果会更好。莲子燕窝富含多种营养物质，蛋白质含量丰富，还含有多种人体所需氨基酸及微量元素，可以补充人体所需的各种营养，尤其是对大病初愈或者体质较弱的人，滋补效果更好。
4、镇静安神，促进睡眠
莲子燕窝入心经，经常食用莲子燕窝可以起到镇静安神的作用，还能有效预防失眠，保持良好的心态， 睡前一小时食用莲子燕窝可以让人更快地进入睡眠状态，提高睡眠质量。
5、美容养颜，让皮肤更有弹性
莲子燕窝中含有多种抗氧化成分，可以有效滋养皮肤，减少皱纹产生，增加皮肤弹性，防止色素堆积，淡化痘印疤痕，让皮肤更光滑、细腻，达到延缓皮肤衰老的效果。
莲子炖燕窝做法简单，营养丰富，对人体有很多好处，是一道很好的燕窝美食。
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