足干燕窝和九成干燕窝区别大吗
2020.11.16 17:09
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足干燕窝和九成干燕窝是顾客在买燕窝时，通常把听见的两个名词，可很多人不了解足干燕窝和九成干燕窝区别大不大，采买哪种较好？
足干燕窝和九成干燕窝的不一样样
足干燕窝和九成干燕窝全部表示燕窝的含水量的，足干燕窝的含水量更低，净重越发精准，而九成干燕窝的含水量与之相反的是较高，净重和标注重量的差别与之相反的是较大。
可是要清楚地知道：足干燕窝≠百分之百干的燕窝。在这种情况下我们所说的足干燕窝并非全部干透的燕窝。如是燕窝事实上到达百分之百干，这种情况下的燕窝是相当脆的，碰一下就或许碎成渣，因此说我们所说的足干燕窝通常是干度在95%-98%上面的的燕窝。简单的说的解释就是：
足干燕窝：一百克的燕窝，自然通风晾24小时后，到爆干脱水的状态称量重量能具有95-98克。
九成干燕窝：一百克的燕窝，自然通风晾24小时后，到爆干脱水的状态称量重量能具有90克。
因此足干燕窝和九成干燕窝的不一样样就是含水量的多少，足干的燕窝含水量更低，花相同的钱买到的燕窝愈多。
足干燕窝的含水量在95-98%，九成干燕窝的含水量在90%上面的
足干燕窝和九成干燕窝那个好
因为足干燕窝的含水量低，更容易保存，燕窝的保存时间更长，就是干度太大导致延展性变得不好，较为便于出现破碎的疑问。而九成干的燕窝水分净含量要大这些，可是不便于破碎，采买回家以后最好造保存的时候采取风干收拾，不然造保存过程中便于霉变，还有就是风干过程中水分蒸发，会导致燕窝的重量降低。
从性价比思考燕窝也应该选购足干的，可是在事实上采买的时候商家是不能明说燕窝的含水量，因此也要自己仔细分辨燕窝所蕴含水分净含量的多少，把触碰燕窝的手感师傅干爽、燕窝的韧性等。
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