燕窝-功效做法-燕窝价格

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燕窝的保存方法和时间
2020.07.08 11:02 返回

最先春天是一年的伊始,是万物复苏的季节,同时也是疾病复发的季节,中医称“百草回芽,百病发作“因此需要做好保养加强身体素质,为一整年的健康打下基础,这时候滋养燕窝,特别正合适。燕窝性平味甘,春季进食正应了孙思邈《千金方》中的“省酸增甘,以养脾气”。

那么目的是确保燕窝不变质,燕窝的保存方法和时间就需要来熟知一下了

干货保存:

 买后用保鲜盒或是密封保鲜袋可放到冰箱的保鲜或是冷藏格。或是彻底晾干后,放到通风阴凉无潮的地方。(切记不要太阳晒哦。严重影响质量)。

注:如发觉燕窝湿度大,即让打算倒进冰箱保存也建议先风干。

 如燕窝已经发酶到变黑色,则不再进食,因为燕窝已经被细菌侵蚀,之中的营养成分亦已经丧失。燕窝乃是特别珍贵的食品,必须好好保存。

湿货保存(已经浸发)

 用洁净的器皿盛装,密封,防生水,防油把倒进在保鲜7天或是冷藏。最佳方法是做到用多少发多少,一次不要发太多,太透。

自己炖煮完成后的燕窝,或是是送上门的鲜炖燕窝,要保存置在冰箱里。保鲜层,尽量7天内进食完。

 炖煮完成后的燕窝要凉了以后才倒进冰箱保存,温度控制在0-4℃;避免和荤菜或油性大食物摆倒进在一起,也最好远离冰箱里的照明灯;必定不要摇晃盛器,这种情况下会促进燕窝的全部化开。

 每一次取用燕窝,必须让用干勺,免得把外界细菌带入瓶内导致变质。,如果不嫌费力,你也把选购保存时按每一次进食的量,分外外包装袋倒进,一次取用一餐的量。

 当再次取出时,可把燕窝拌入牛奶或是燕麦片,然后放进微波炉,稍稍加热。记住:如是温度过高,便于导致燕窝全部化开于水中。

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