燕窝是滋养益品，对人类身体的效用毋庸置疑，一碗营养不丢失的燕窝，从燕窝的正确泡发开始 ~
燕窝泡发
把燕窝倒进碗中，用凉热水或是纯净水浸泡4个小时上下；
换水泡发过程可换水1-2次，用漏勺滤掉大的杂毛；
撕丝
把泡好的燕窝按着它的纹理撕成细丝，重视不要人为掐断，不然可能引起口感；
挑出毛发
泡完4个小时后，燕窝表现晶莹剔透的形状，然后用尖头镊子把燕盏的小杂毛和杂毛挑出（因为是人工挑出毛发，不或许全部无杂毛哦）；
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