燕窝-功效做法-燕窝价格

燕窝好吃大家都清楚地知道，可是燕窝的保存大家清楚地了解多少呢？一份没有吃完的燕窝要用正确的方法来倒进才不会坏掉，那接下来就和小编一起来学学燕窝如何保存：

收到快递过来的燕窝，拆开外外包装袋，拆开保鲜膜后，在窗口吹干风，或空调房中吹风后，放进 密封袋中（或密封盒中）；迅速吃完的，可倒进在室温下；如是想存较为长，可密封好后，有冰箱中。适时拿出来再吹吹干风。

①为什么燕窝要吹风？

燕窝本来就是燕子的口水化的，商家在运输过程中，不或许给您100%的干燕窝，这种燕窝一捏就会成粉，何况发快递！因此，目的是您的燕窝干爽的保存，请您给燕窝先吹吹干风。

重视: 不可太阳照射，不可烘烤。

②浸泡好的燕窝，不想立刻炖。

把沥干水，用保鲜膜包好，放进密封袋中，存入冰箱，0-8度环境中。 最好三天内炖，不能超出七天。

③炖煮完成后的燕窝，没吃了的保存：

没有放糖和其它的纯燕窝，密封在碗内，存冰箱0-8度三天，最长不能超出七天内必定吃完。放了糖和其它的燕窝：密封在碗内，存冰箱0-8度层，三天时间内吃完。

重视：燕窝要现炖，现吃的口感是最好的，把泡好后不立马炖，存冰箱，这种情况下口感影响不 会太大。可是，如是炖煮完成后后，存冰箱后再吃，盏的丝缕会变得没有那么Q了。因为炖煮完成后后，再浸在水中，时间长了，会化掉这些成水。

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