燕窝-功效做法-燕窝价格

燕窝营养价值丰富，一起也不失为一道美食，现在要给大家分享一道芒果燕窝

芒果燕窝的做法

原材料:芒果两个,1盏燕窝（5克上下),奶油合适的量,蜂蜜合适的量

1.燕窝用凉白开或纯净水浸泡6小时，期间换水1-2次，浸发后根除清洗脏东西和细毛。然后根据燕窝撕成条状，如是是燕角尽可能撕开成一片一片的

2.清洗过后的燕窝用漏勺沥干水份

3.把燕窝全部倒进清洗洁净的炖盅内，加入纯净水或凉白开盖过燕窝2厘米

4.把炖盅倒进汤锅内，锅里的水到炖盅的1/2处

5.大火烧至沸腾转小火隔水炖30分钟，燕窝表层表现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味，即为炖煮完成后的标准

6.芒果清洗洁净去皮切小丁

7.把芒果丁倒入容器，加入淡奶油

8.再把蜂蜜淋在芒果上，把其搅拌

9.炖煮完成后的燕窝捞出沥水，堆倒进在芒果丁上

10.枸杞冲清洗洁净，凉白开浸泡开，把其放上在燕窝上

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