很多人在买了燕窝后，不掌握如何保存，通常就让买回来的燕窝，没放多长时间就开始发霉，既扫兴又浪费钱。燕窝的保存是一门技术活，小编总结了接下来几个燕窝的保存方法，能让大家降低燕窝发霉的损失，一起，相同使得燕窝所蕴含的营养不丢失。
1、燕窝保存方法有差别
干燕窝基本上能保存三年上下。燕窝并非越长越好，保存太长可能引起燕窝的营养。一起，要想最大限度地延长燕窝的保存时间，保存的方法就特别重要了。
小编之前也说过，零售燕窝和批发燕窝的干度，是不一样样样样的。因为零售燕窝比批发燕窝的干度要高这些。基本上能具有98%上下干的燕窝，通常被叫做“足干燕窝”。
零售燕窝（足干燕窝）买回来后，把密封好，倒进在阴凉缺水燥热处保存，避免暴晒，如感觉有必要，把放一小包缺水燥热剂。
批发的燕窝，干度比零售的燕窝低，基本上干度约为90%上下。如是长时间倒进在不通风的地方，会较便于发霉。
因此，批发的燕窝适宜密封好后放进冰箱冷藏室（0-2℃）内保存。
2、泡发好的燕窝
泡发好的燕窝，在保存之前必定要沥干水分，水分太多，便于让燕窝所蕴含的水溶性蛋白质起反应，让燕窝便于全部化开于水中。燕窝沥干水分后，用容器或保鲜袋密封好，放进冰箱冷冻室中保存。泡发好的燕窝在冰箱中，基本上能保存7天上下。
3、好的燕窝
燕窝炖太多了又吃不下，倒掉实在是太可惜了！炖煮完成后的燕窝，在全部晾凉后，把放进容器中密封好，放冰箱冷藏室中保存。炖煮完成后的燕窝在冰箱中基本上能保存3-5天，吃的时候直接从冰箱拿出来，用温牛奶的方法加热后就把够直接吃了。
4、即食燕窝
即食燕窝的保存时间，视燕窝的加工工艺而定，基本上为18个月上下。即时燕窝也要倒进在阴凉缺水燥热的地方保存，或倒进在冰箱冷藏室中，降低燕窝发霉变质的风险。
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