你的燕窝，长得帅否？
燕窝作为历史如此悠长的营养品，如是没有这些成效，总会被人们所淘汰。些许火极一时的化妆品健身保养品，虽然一时营销到位，终就会被市场所淘汰。作为一种在国内有这四五百年的进食历史的食物，有是有其合理性的。
燕子的种类
修建巢穴的燕子的品类：最好的是金丝燕、之后是草燕、最次泥燕（泥燕近乎没有什么进食价值）
燕窝的生产地
目前都承认的高质量燕窝生产自印度尼西亚，同时也是最大的产出地，燕窝产量在90%上面的；
以后是马来西亚东部（也算是印度尼西亚群岛范围吧）；
然后是泰国。。。泰国的质量主要毛燕。
最次的是菲律宾了。（事实上我们地区南海和云南建水也存在燕窝，太少就不计算了）。
燕巢的出现
燕子修建巢穴后燕窝的天然形状是越大越较为完整的质量越高。所谓的大燕窝就是燕盏的长度应该在8cm上面的，最宽度的应该在5cm上面的。把像螃蟹那样站立，要有气势。
燕窝的含毛量
燕窝含毛量的多少把表明加工的仔细程度（熟练的挑出毛发工人一个月只把挑出1kg的燕窝，是的，一个月），如果你买到的燕窝很洁净，近乎没有毛，那就需要恭喜你买到了用化学试剂漂洗除毛的燕窝。
燕窝的发头
燕窝“发头”按重量计算，燕窝在浸透后，在重量上和干身时的差别。
倍数越大，“发头”越好？事实上不然，只如如质量基本上的燕窝发头都把到8倍上面的，需要足够长的泡发时间，还有就是看你能不能接受其口感了。
刷浆漂洗白粘接
刷浆把增加燕窝的重量，把增重10%～30%。换句话说，就是你多花了笔刷浆的钱，不划算！
漂洗白什么的就是化学漂洗白了，漂洗白的燕窝色彩很白，但又不自然。
粘接，事实上粘接分两种，一种是本燕盏目的是恢恢复来的盏身形状，原本燕盏的粘接；另一种是目的是增加特意燕盏的重量，故意粘接上其他燕碎。
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