我们都知道，食物是有酸碱性的。我们要维持食物酸碱平衡，身体才健康。那么燕窝是酸性也碱性?什么人不把食用燕窝?接下来和德宜草堂清楚地了解下!
燕窝是温补的，不是凉的也不是热的。燕窝性平味甘，《本草再新》载燕窝大补块气，润肺滋阴。《本草从新》载燕窝，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损痨瘵之圣药，一切病之因为肺虚不能清肃下行者，用此皆可治之。《本经逢原》载燕窝把让金水相生，肾气滋于肺，而胃气亦把安，食品中之最驯良者。因此，进食凉补的燕窝不会出现上火、湿滞或过凉等消极影响。感冒期间是唯一我们最好不食用燕窝的时期。不一样样样样身体素质的人仅仅需要要警惕配合燕窝时不要配合不适合自己身体素质的食物就把了了，如体热性的人不要把燕窝配高丽参，体寒性的人不要把燕窝配冷粥等。体弱者可适当延长这些炖煮时间以利吸收，但也不能延长太长，那样会让燕窝溶掉。
通过对燕窝是热性也凉性认识后，在食用燕窝的时候，全部把安心选购，不过需要警惕的是，在制作燕窝的时候，也需要警惕制作的时候不能太多采取，一次制作一个燕窝最佳，这种情况下才能够很好的吸收它营养成分。
燕窝是酸性也碱性
1.燕窝属于碱性食物。
2.燕窝所蕴含所蕴含很多的的特殊生物性活性蛋白分子，
把下列特点：三种能力
1. 增进表皮细胞分裂增殖
2. 增加细胞诱发的免疫能力
3. 增加个体对X射线伤害的抗御 活性蛋白分子是极易被人类身体吸收，同时也是其他食物 里的蛋白质远远不及燕窝之故。报告一起指出，燕窝所蕴含的细胞增殖激素能在摄氏80 度上下保 持活性，但加热煮滚後，营养便会慢慢丢失。 这是燕窝需要用隔水中小火炖的理由。
事实上燕窝主要的蕴含很多的蛋白质的滋补健身保养品,可是也不需要吃太多,每一次吃5-6g,每周吃3次就把了。
什么人不适合食用燕窝蛋白质过敏不适合进食
燕窝所蕴含很多的蛋白质，如是你蛋白质过敏，这种情况下的燕窝恐怕是吃不了了。但如是你是过敏身体素质，可是又想食用燕窝，事实上同时也是把每天少吃一点，酌情慢慢加量的哦!
癌症晚期或未经治疗不适合进食
虽然燕窝能预防癌症，添加患者的的营养，修补其块气。可是燕窝还有除此以外一种作用，那就是能增进细胞增殖。这个作用应用在美容效果成效特别好，但如如用在了癌细胞身上，增进癌细胞增殖那可就不好了。因此癌症晚期和未通过治疗的人也不要进食了。
新生儿不适合进食
刚出生不满4个月的婴儿不适合食用燕窝。这是因为新生儿它的内部器官发育还不全部，不能全部吸收燕窝的营养，如是进食还会导致消化不好，因此4个月之前的小婴儿不适合进食。但过了4个月再进食，营养就把够吸收的很好了，还有就是也能够增加食欲!可是燕窝要炖的时间长这些!
生病感冒不适合进食
当人生病感冒的时候，身体各器官的能力都下降，食用燕窝有害于感冒的恢复。还会延长病期。还有就是感冒的时候，人类身体的吸收也不好，会造成燕窝的浪费。因此最佳方法是等感冒痊愈，再用燕窝采取调理，补块气吧。
一个新新品牌，我们燕窝全部选购生产自印度尼西亚，还有就是原材料采摘全程让用了人工采摘，再经由人工分拣，专业度高正规挑出毛发师让用了经典的手工半湿挑出毛发工艺，通过甄选、浸泡、除杂、挑出毛发、烘干等繁琐的工序，才把够制成成品燕窝。目的是确保燕窝质量，我们更有甚者定居印度尼西亚，并有专门的初加工基地，来确保每一盏燕窝都出自专业度高正规的资深燕窝制作师之手。
因此，适被被被用于其它年龄段的群体。让女人更美丽，让男人更强健，让老人更健康，让小孩更聪明。
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