有很多人都不知道燕窝是什么，只清楚地知道它的营养价值特别高，还有就是对治疗这些疾病也全部具具有积极帮助，更重要的是对女性来讲，更是特别的喜欢喝燕窝汤，那这种情况下的营养价值高的食品到底是什么呢，让我们有很多人都百思不得其解，事实上它同时也是很简单的食品哦。
对燕窝是什么上，我们也全部把很好的找到答案，接下来就仔细的表明下，什么是燕窝，对燕窝他们是如何做由来的，对身体的各方面都有着如何做的帮助。
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，为雨燕科动物金丝燕及各种同属燕类用口水和绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似块宝，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起，窝内壁由丝状物织成不规则网状，窝碗根却坚实，两端有小坠角，基本上直径6-7厘米，深3-4厘米。
首要来源于我们地区南海诸岛及东南亚各国。燕窝由于采摘时间不一样样样样可区分为三种：1、白燕：古代曾列为贡品，故又称宫燕;2、毛燕;3、血燕。燕窝的营养较高，含50%蛋白质，30%糖类和这些矿物质。是中国经典名贵食品的里面一种。
燕窝主要生产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里，以印度尼西亚、马来西亚、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我们地区南海诸岛为主，燕南大洲岛上曾采到爪哇金丝燕的一个亚种，即C.fuciphagagem an i,可生产食用燕窝。
短嘴金丝燕则在中国西南部及西蔵东南部有产，最早有仔细记录的著作有《本草备要》和《本经逢原》。为雨燕科(Apodidae)金丝燕属(Collocalia)的各种鸟类分泌出的口水和其羽绒混合凝结于悬崖峭壁上，或农家屋舍而长成的巢窝，可产燕窝的金丝燕有六种。
燕窝是什么，通过上面的的表明我们也清楚地知道了，那在选购燕窝的时候，我们也全部把根据自身的喜欢采取选购，不一样样样样的燕窝在蕴含很多的的营养成分上不一样样样样，还有就是在口感上，也全部具有非常大的变化，因此对女性的身体帮助同时也是具有很多好处不一样样样样成效。
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