燕窝-功效做法-燕窝价格

有很多人听到燕窝，就感觉燕窝就是金丝燕的口水做成的，这种说法真的对吗?燕窝真的是金丝燕的口水吗?如会不会，燕窝到底是什么呢?关乎这个疑问，下文也给大家作出清楚地了解答。

燕窝是金丝燕的口水吗

严格来说燕窝并非金丝燕的口水。

我们所理解的口水是消化腺分泌被被被用于消化食物的液体状口水，而金丝燕用来修建巢穴的分泌物不是用来辅助消化的，应该是专门用来修建巢穴的，还有就是金丝燕有专属的燕巢丝合成场所，纯净程度特别高，并不蕴含很多的其它细菌。

事实上金丝燕巢所用到的分泌物，较为相似桑蚕吐丝，并非外行所说的口水修建巢穴的说法。

燕窝到底是什么

燕窝又叫做燕菜，是指那些用雨燕和金丝燕分泌出来用来修建巢穴的一种腺体分泌物，再混合其他物质所筑成的巢穴，从我们地区明代以来就是经典的名贵食材的里面一种，目前全世界只有东南亚，更重要的是中国人进食。

燕窝的营养价值较高，但价钱也特别高昂，最顶级燕窝通常一克把卖到上百块。燕窝有滋阴补肾、润肺丰胸的成效，但燕窝所蕴含的脏东西可能引起到这些疗效。

因此有很多人对燕窝事实上是有误解的，不过看完本文以后，大家应该对燕窝是什么有了较为明确的认知了，如是以后别人再说燕窝是金丝燕口水的时候，你就把了用自己所清楚地知道和清楚地了解的来采取反驳了。

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