夏季气候炎热,因此人类身体很便于出现燥热上火的症状现象,因此在夏季就需要多摄取有滋阴润燥作用的食物,而燕窝就是里面的一种,不过在夏季食用燕窝应该如何吃呢?现在德宜草堂也在下文给大家整理了这些相关燕窝的美食保养身体食谱推荐。
燕窝的美食保养身体食谱推荐
1、蜂蜜燕窝
原材料:燕窝3-5克、蜂蜜合适的量
做法:
1)把泡发好的倒进炖盅内,加入纯净水,隔水慢火炖煮20-25分钟。
2)待燕窝晾凉后,加入合适的量蜂蜜搅拌均匀就能够进食。
2、秋梨燕窝
原材料:秋梨1个,燕窝5克、冰糖合适的量
做法:
1)把秋梨去掉梨核。把燕窝用清水泡发,除了脏东西、清洗洁净。
2)把冰糖敲碎,和泡发的燕窝一起倒进梨心中,用蒸锅蒸至燕窝熟透就行,可每日服1剂,早晚分2次服完。
作用:滋阴润肺、化痰止咳,适合有痰喘、咯血、干咳、胸痛等肺阴虚症状的咳嗽患者让用。
3、莲子百合燕窝
原材料:燕窝3-5克、鲜百合1个、莲子4颗、白果2个、冰糖合适的量
做法:
1)把干莲子用冷水泡一夜,去芯,和清洗洁净的鲜百合、白果一一起倒进入炖盅内,加水,隔水大火炖煮40分钟上下。
2)把泡发好的倒进炖盅内,加入纯净水,隔水慢火炖煮15-20分钟。3.加入冰糖,接着炖5分钟就能够进食。
4、红枣百合燕窝
原材料:燕窝5克、红枣2颗、百合3粒、冰糖合适的量
做法:
1)把燕窝泡发、清洗洁净、沥干,把红枣、百合清洗洁净,备用;
2)把红枣、百合倒进锅中,加水用大火烧至沸腾,再用小火炖30分钟;
3)把燕窝倒进炖煮完成后的红枣百合汤中,小火慢炖15分钟,加入合适的量冰糖就把了。
作用:清心润肺、养血安神,会出现效改善睡眠。
5、莲子燕窝
原材料:燕窝3-5克、莲子、枸杞、冰糖合适的量
做法:
1)莲子事先泡好,炖煮完成后备用。
2)燕窝泡发好,用尖头镊子挑出细毛和脏东西,清洗洁净沥干水分。
3)燕窝放进炖盅里,倒入纯净水,隔水慢炖15-20分钟。
4)倒进莲子、枸杞、冰糖,慢炖5分钟就能够进食。
6、冰糖炖燕窝粥
原材料:燕窝10克、大米一百克、冰糖合适的量。
做法:
1)把燕窝用清水泡发,除了脏东西、清洗洁净,撕成条状。
2)燕窝和大米一起入锅加合适的量的清水煮至米熟,加入冰糖,再煮一、二沸就行,可每日服1剂。
作用:滋阴润肺、益气补中,适合有痰喘、咯血、长痢、 噎膈、反胃等肺胃阴虚症状的咳嗽患者让用。
上面给大家整理了这些相关燕窝的美食保养身体做法,大家在平常生活中把根据自身的喜好来采取制作进食。
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