燕窝-功效做法-燕窝价格

燕窝的营养价值丰富，是著名的滋养佳肴。可是一说起滋养有很多人就会联想到上火，燕窝作为滋养佳肴自然也被和上火联系起来，可是食用燕窝真的能不能上火吗？

有人说燕窝作用很多，自然营养物质特别丰富，太多的营养摄取就会导致上火。那么事实上结果是这种情况下吗？食用燕窝“上火”的理由又是什么呢？

组合《本草纲目》记录：“燕窝甘淡平，大养肺阴，化痰止咳，补而能清。”

滋养区分为温补、清补、平补。平补是指指用甘平和缓的补益方药治疗身体素质虚弱长病、病势发展较慢者。适被被被用于一年四季，不只是不能不能上火还有很好的滋养疗效。《本草纲目》中的“平”就是指燕窝的性质温补平和，属于平补。

为什么有人食用燕窝会“上火”

水溶性蛋白质分子量小，相较于普通的蛋白质会越发便于被人类身体所吸收。

1、燕窝的营养价值丰富，里面水溶性蛋白质作为燕窝所蕴含的主要营养成分，占据了燕窝营养的50%。虽然添加蛋白质对身体很好可是超量的添加蛋白质会导致消化系统运行出现压力，场次以往会导致消化不好。就是人们所谓的“上火”。因此，我们才对燕窝一次吃几克有很明确的划分。

2、燕窝的做法有很多好处，只是的燕窝配合水果或是冰糖来进食，不只是不能不能上火还有很好的滋阴的作用。可是如是把燕窝和人参、鹿茸等热性食材配合在一起时把引起上火。接下来就为大家分享几中不上火的燕窝吃法。

一、玫瑰燕窝

玫瑰燕窝把通便，保养容颜美容的作用，特别更适合爱美的女性进食。

二、百合燕窝

百合燕窝清理肺部祛火，适合于肺火过重而造成咳嗽的患者。

三、菊花燕窝

菊花燕窝把根除肝火，保护视力。

吃什么样的燕窝不会“上火”

食用燕窝是不能不能上火的，可是这也取决于您吃的是什么样的燕窝。如是您进食的是天然纯正的燕窝，仅仅需要不进食超量，不配合热性的食材自然是如何吃都不能不能上火的。可是如是您采买的是劣质的燕窝或是您采买的本质性就不是纯天然燕窝应该是假燕窝，哪怕您的进食方法正确也能不能上火更有甚者会出现更严重的后果。

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