中医认为，燕窝养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、长痢，适宜于身体素质虚弱，营养不好，长痢长疟，痰多咳嗽，老年慢性支气管发炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人进食。现代医学发觉，燕窝可增进免疫能力，有延缓人类身体衰老，延年益寿的作用。
一、燕窝作用
用现代科学解释即燕窝含蛋白49.9%，除了这些以外生物活性蛋白分子，还有脂肪和磷、硫、钙、钾等成分，对人类身体有滋阴复壮的作用。
燕窝的作用不只是被中医承认，现代医学也证实了燕窝对人类身体滋阴复壮的作用。
1、对孕妇的作用
妇女在怀孕期间最需要营养的补助，由于燕窝里蕴含很多的活性蛋白，可增进人类身体组织生长，加强免疫能力。
孕妇食用燕窝不止能滋养母体，燕窝所蕴含很多的的燕窝酸更可让以后的新生婴儿更强健、白皙，加强抵抗力。
2、对女性的作用
女性常食燕窝能保养身体皮肤，让身体皮肤滋养润泽、光滑、富有弹性并可改善内分泌循环，燕窝关乎女性的护理皮肤保养容颜，让皮肤光滑白皙，降低脸部皱纹，清除暗疮，补血活血，去瘀生新，对妇女月经期间不适、痛经、月经受太多有良好疗效。
3、对中老年人的作用
中老年人正处于身体素质下降的时期，燕窝所蕴含的活性醣蛋白的水溶液可直接激发免疫系统的细胞生长，加强人类身体免疫能力，可增进新陈代谢，加强机能作用，有效帮助血液循环降低胆固醇。
4、对儿童青少年的作用
通常服食燕窝，可增进新陈代谢，加强身体素质，健壮身体各方面的机能，加强免疫能力，增加抵抗力，预防疾病的侵袭，并可增进脑部的发育，增加智力、让反应灵敏。
5、对男性的作用
男性进食能润肺养胃、益气、补脾，加强体能身体素质，可让精神饱满，舒缓压力、根除疲劳。除此以外燕窝一个很好的效用就是清理肺部润肺，对呼吸系统特别好。现代男性工作生活压力大，通常要应酬抽烟喝酒，燕窝就是不可多得的“洗肺”佳肴。
二、燕窝作用表明
1. 燕窝对人类身体肺部把必定的有利的地方，把具有清理肺部的作用。也把以高效的降低咳嗽等肺部不适引起的疾病。一起，对这些呼吸道系统疾病也存在非常大的防治作用。
2. 燕窝对胃也存在非常大的有利的地方，有很多人因为工作太忙或是是因为各种理由会饮食紊乱，时间长了就会得胃病。燕窝把对消化系统的一系列疾病具有防治作用。例如恶心干呕，胃部不适。
3. 有很多人大病以后于是出现块气损伤，气虚气亏等情况。
手术之后如是把适当的服用燕窝，就把了在非常大程度上对人类身体中气采取恢复，帮助人们长病以后的调理和恢复。
4. 长食燕窝把预防阻止气虚，肾虚等情况的出现。关乎某些肾病还有泌尿系统疾病都有必定的舒缓作用，这把高效的增进人类身体内的新陈代谢。
5. 女性服用燕窝会具有美容的上下，长时间服用燕窝就会对女性的皮肤出现一种特殊的氧化物质，导致氧化表层废弃物，让表层身体皮肤看着有光泽有弹性。
6. 燕窝所蕴含的主要成分有大量氨基酸，里面燕窝所蕴含很多的口水酸，这是其他全部药品都不能比拟的。而婴幼儿或是儿童对口水酸有非常大的根据赖作用，如是口水酸添加实时，孩子就会变得更聪明。
7. 孕妇在怀孕期间服用燕窝，把具有保护宝宝的作用，一起也把加强自身的免疫能力，导致更保护孩子。
8. 燕窝所蕴含还有大量氨基酸，这也就让燕窝对有很多癌症都会出现必定的阻止作用。这也就是人们较为看重的一点。
9. 有很多病人都会通过化疗的过程，人在化疗以后会出现有很多消极影响。
化疗后服用燕窝会对人的身体具有非常大的保护和修补作用。导致加强必定的抵抗力。
10.燕窝气味平淡，和其他的果酱或是奶类相伴时会加强有很多口感，也就会具有增进消化的作用。
燕窝成为珍贵之食品后，经历凡百余年始经试验明确其医疗价值。
总的来说燕窝作用和作用主要为：滋阴润肺，化痰止咳，益气补中，去燥润肤，养胃壮脾，清除暗疮，补血活血，去瘀生新。
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